Bierrecepten samenstellen

30/09/2022 van 09:00 tot 17:00

locatie

Zaal Kerelsplein
Acaciastraat 6
8800 Roeselare
routebeschrijving

Omschrijving

Vele amateurbrouwers weten niet goed hoe te beginnen aan een bierrecept. Je kunt wel theoretische lessen hebben gevolgd, of boeken gelezen, maar toch … Eén ding is zeker, een recept maken betert door ervaring? De praktijk is de beste leermeester.

Een recept samenstellen is niet zomaar lukraak wat ingrediënten in je brouwketel gooien en hopen op een lekker biertje als resultaat. Weloverwogen te werk gaan resulteert zeker in een kwaliteitsvoller product. Enig denkwerk komt hierbij zeker  kijken.

Kleur, alcoholgehalte, bitterheid, aroma’s, body … Allemaal afhankelijk van hoe en met wat je te werk gaat.

Benieuwd en wil je wat opsteken van deze materie? Wil je wat bijleren? Dan is dit je avond!