Algemene vergadering RWB VZW

26/01/2018 van 20:00 tot 23:00

locatie

Huis van de voeding
Spanjestraat 141
8800 Roeselare
routebeschrijving

Verslag

Na de informatieve algemene vergadering een receptie op het nieuwe jaar en dit met schuimwijn van Luc Augustyn. Bij een glas ervan kregen we van de bubbelmeester ook de nodige uitleg van het product.

Als tweede aperitief stond er een picon op het menu. Niet zo maar een picon. Neen, wel het huisrecept van Gino en Brigitte Lannoy. En dat zij niet zo maar het een bij het ander gieten bleek wel uit hun recept dat zij ooit na veel proberen en proeven hadden samen gesteld. 

Voor een goed resultaat allereerst met eersteklas producten werken en ten tweede de hoeveelheden respecteren. Een goede maatbeker, klein en groot, is hierbij onontbeerlijk.

Dat hun picon in de smaak viel was te zien aan de hoeveelheid die ervan verzet werd. Ze konden amper volgen met bijmaken.