Categorie Verslag

Terras-je-mee met de RWB?

We hadden het reeds aangekondigd, omdat we dit jaar naar de Champagne bollen was er dit jaar geen traditionele pré-congé. Maar helemaal niks doen … dat is toch wel heel weinig! Daarom spraken we 29 juni af op het terras…

Beginnerscursus bier 2024

Zaterdagmorgen. 5 enthousiaste cursisten komen het lokaal binnen. Na een korte kennismaking vliegen we er meteen in, we hebben namelijk veel theorie op het programma staan voor die dag. Eerst eens even polsen naar de ervaring bij de verschillende cursisten.…

Fruitwij … FRUITBIER!

Dat kon niet beter!  Onze spreker is de brouwer van de BOM brouwerij (tevens een sponsor van onze RWB) en heeft er een lange weg opzitten die begon in de Brouwschool, via enkele heel grote brouwerijen en nu dus in…

Van basiswijn naar mousserende wijn

Zaterdagmorgen 24 februari 2024. Alle punten van de dag ervoor werden nog eens overlopen. Hierop aansluitend werden er enkele oefeningen gemaakt op : Onze basiswijn is nu klaar voor de volgende etappe: Dit alles met de focus op de smaak…

Mousserende wijn méthode traditionelle

Vrijdag en zaterdag 23 en 24 februari stonden in de agenda van verschillende leden aangestipt als wat een hoogdag moest worden om kennis te vergaren ivm het zelf maken van mousserende wijn volgens de ‘méthode traditionelle’. Koen Podevijn, een krak…

Algemene vergadering Januari 2024

De eerste vergadering van het jaar verloopt reeds enkele jaren volgens hetzelfde stramien.  We doen dit niet omdat we zonder inspiratie zitten maar omdat we de 2 onderdelen van deze vergadering belangrijk vinden.  In het eerste deel informeert Francky de…

Een ezel drinkt niet twee keer van dezelfde Malt.