Appels & Peren

🍎 Appels & Peren – Een avond boordevol smaak en kennis

We duiken in de wondere wereld van appels en peren.
Ons lid Ward Laridon — al jaren actief in de fruitteelt — deelt zijn praktische kennis en ervaring in een toegankelijke en boeiende voordracht.

🍏 Rassen & toepassingen

Ward neemt ons mee langs een brede waaier aan appel- en perenrassen.
Je ontdekt o.a.:

• Wat de smaak, textuur en rijptijd van elk ras zijn
• Welke variëteiten ideaal zijn voor gerechten, cider of wijn
• Welke rassen het beste bewaarbaar zijn
• En natuurlijk: welke peren en appels het lekkerst zijn om gewoon vers te eten

🌱 Van aanplant tot oogst

Ward bespreekt het volledige traject van fruitteelt:

• Waarop let je bij het planten van een fruitboom?
• Hoe kies je de juiste onderstam?
• Snoei & verzorging doorheen het jaar
• Veelvoorkomende ziektes en plagen
• Praktische tips om problemen te voorkomen of beheersen op een verantwoorde manier

🍐 Proeven van de nieuwe oogst

Eind september betekent: verse oogst!
We proeven verschillende rassen en ervaren zelf hoe groot de verschillen in smaak en aroma zijn.

👋 Voor wie?

Of je nu een eigen boomgaard hebt of gewoon graag in een sappige appel bijt —
iedereen is welkom op deze leerrijke en smakelijke avond.

Tot dan!