Exotische wijnen

🍹 Fruitwijnen: buiten de klassieke paden treden

Ach, de wereld zou zo stil (en eenzaam) zijn als alleen de beste zanger zong…
Zo blijven wij ook het maken van fruitwijnen steunen.

• Fruitwijn? Ja, dat klinkt misschien vreemd… zijn druiven geen fruit?
• Het verschil tussen druivenwijn en fruitwijn is eigenlijk klein
• Er bestaan zoveel andere vruchten waarmee we waarschijnlijk nog nooit hebben geëxperimenteerd

🌍 Wat je gaat ontdekken

• Wijn maken met exotische fruitsoorten
• Klassieke technieken én alternatieve werkwijzen
• Mogelijkheden om wijn en zelfs versterkte wijn te creëren
• Hoe smaak en aromatische balans een rol spelen bij het kiezen van fruitsoorten

🎯 Voor wie?

• Ideaal voor iedereen die zijn horizon wil verbreden
• Geschikt voor zowel beginners als ervaren wijnmakers
• Je gaat naar huis met nieuwe inspiratie en smaakervaringen
• Ontdek vruchten die beperkt bekend of totaal onbekend zijn en leer ze waarderen

Smaak is een heel belangrijke factor. We kunnen ons nu reeds beginnen afvragen of we niet beter op de bekende wijnmakerspaden blijven in plaats van te experimenteren met allerlei fruitsoorten.