Initiatiecursus Bier – Bottelen
178 178 people viewed this event.
🍺 Brouwcursus – Dag 3: Bottelen
Na de theorie en de praktijk is het tijd om je bier klaar te maken voor de fles! Op deze derde dag leer je hoe je je zelfgebrouwen bier op de juiste manier bottelt — cruciaal voor kwaliteit, stabiliteit en smaak.
🔬 Wat je gaat doen
- Uitleg over het bottelproces: wanneer bottelen, hoe je dat best doet.
- Hoe je de juiste hoeveelheid suiker of bottelgist toevoegd voor hergisting op de fles.
- De uiteindelijke bedoeling is dat je je eigen bier gaat bottelen.
🎯 Wat je leert
- Hoe je flessen kiest en voorbereid (kleur, ontsmetting …)
- Waarom bottelgist (F2) nuttig is en hoe je het toepast: zorgt voor aroma’s, stabiliteit en minder gistdeeltjes in het uiteindelijke bier.
- Hoe je limieten respecteert om exploderende flessen te vermijden.
📝 Praktisch
- Je brengt zelf je flessen mee.
- De derde dag is afhankelijk van de voortgang van de vergisting. Alle ingeschrevenen worden op tijd geïnformeerd bij eventuele wijzigingen.
Additional Details
Prijs voor leden - 70€
Prijs voor niet-leden - 102€
Organisator
Roeselaarse Wijn- en Biergilde vzw
www.rwbgilde.be
facebook.com/RWBGilde