Porto, een heel populaire drank met een enorme geschiedenis… en tevens een drank waarvan we de smaak al te graag imiteren door het opzetten van bijvoorbeeld een notenlikeur. Tevens een drank die onder de noemer valt van versterkte wijn. Je kan het dus niet zomaar met de standaard wijnbouwtechnieken gaan produceren.
Op deze avond komt een specialist aan het woord, die ons op reis neemt naar de bakermat van de Porto, ons de geschiedenis van Porto uit de doeken doet, en wie weet, ons enkele proevertjes schenkt die we niet zomaar in de winkel op de hoek kunnen vinden.
Maar we gaan het ook en vooral hebben over hoe de verschillende types Porto worden gemaakt. We blijven immers een wijn en bier MAKERS gilde en we doen maar al te graag wat inspiratie op om zelf aan het experimenteren te slaan.
We hebben reeds Vlaamse Whisky, straks ook Vlaamse Porto?
Aanvullende details
Prijs voor leden - 5€
Prijs voor niet-leden - 10€
Organisator
www.rwbgilde.be
facebook.com/RWBGilde
Locatie
OCAR Rumbeke
Kerkplein 29
8800 Rumbeke